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山西屯匯市場貨足、價穩(wěn) 、有保障！讓老百姓買的放心、吃的安心

五一小長假即將來臨，很多市民選擇不外出，就地游玩、外出野餐、燒烤成了度過小長假的首 選，因此市場內(nèi)瓜果蔬菜銷量大幅上升。山西屯匯作為一級批發(fā)市場，作為老百姓的“菜籃子”、“果盤子”、“米袋子”基地，全力保證供應(yīng)，保障食品安全。

保供應(yīng)。為保障“五一”假日期間市民對果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品的大量需求，保障節(jié)假日期間貨源穩(wěn)定、充足，山西屯匯市場積極發(fā)揮保供作用，加大貨源籌措、加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，充分利用便利的公路運(yùn)輸，增加市場的果蔬、肉品、米面油等生活用品的供給和備貨量。同時，在豐富供應(yīng)品種上及時調(diào)整，確保節(jié)假日期間供應(yīng)不斷檔。目前，蔬菜、水果、米面糧油等商品備貨量非常充足，每日交易量可達(dá)約1400噸。

保安全。五一節(jié)假日期間，正值春夏之交，各種食品安全隱患誘發(fā)因素逐漸增多，正是食源性疾病等食品安全事故頻發(fā)時期。為切實強(qiáng)化節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，山西屯匯開展了節(jié)前市場食品安全專項檢查，以節(jié)日期間熱銷的果蔬、糧油、米面、奶等食品為重點種類，以屯匯市場果蔬區(qū)、糧油區(qū)、副食區(qū)、肉類、餐飲店為重點區(qū)域，以重點種類和重點區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管為著力點，進(jìn)一步加強(qiáng)檔位巡查、證票查驗等工作，加大對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測力度，從源頭上杜絕食品安全問題的發(fā)生。

隨著季節(jié)變化和節(jié)假日需求，五一期間山西屯匯市場除現(xiàn)有的蘋果、梨、橘子、橙子、葡萄等幾十種水果品種外，現(xiàn)又增加了桃子、車?yán)遄?、哈密瓜等新鮮應(yīng)季水果，可滿足老百姓對不同水果的需求。歡迎廣大市民前來選購，我們將全力以赴豐富、守護(hù)市民節(jié)日餐桌，保障市民度過一個歡樂、健康的“五一”小長假，提前祝大家五一節(jié)快樂！